Forum de discussion métier Boulanger (ère)

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07/07

bonjou
mon fils voulait faire boulanger,un patron a accepté de le prendre une semaine à l'essai pour voir si il est motivé,mais il ne tien plus le coup,il se lève à 3H pour embaucher à 4H il débauche à 9H il va se coucher est se lève à 13H il n'en peut plus,le soir il n'arrive pas à s'endormir avant minuit  pourtant son patron l'apprécie et mon fils pense même qu'il veut le garder.je ne sais plus quoi faire dois-je le pousser à continuer ou bien il doit arrêter.comment faut-il faire pour qu'il un bon rythme 
pour qu'il ne soit plus fatigué

25/02

Bonjour,

Je viens de créer une micro entreprise dans les macarons (je suis cuisiniere de métier)

J'aurai voulus avoir des conseils pour vendre mon produit.

Je souhaite en vendre dans les boulangerie et proposer mes macarons est ce possible?

Vendre aussi dans les comités d'entreprise et pourquoi pas les restaurant pour des cafés gourmand?

Je fais également des pièces montées.

Qui peut me donner quelques conseils

merci d avance

20/02

bonjour
voila je vais m'installer on me propose un four jolivet mais je ne connais pas du tout ses performance je voudrais renter en contact avec une personne qui travaille avec afin de me faire une idée merci par avance